Bí đao và những mẹo làm đẹp cổ truyền

Bí đao hay còn gọi là bí xanh, không những chứa nhiều vitamin mà còn có tác dụng giúp chị em làm đẹp da, chống béo phì, giữ eo thon…Bí đao vốn có vị ngọt mát, nhiều vitamin E nên được coi là công dụng rất tốt trong việc làm sáng da, giúp da mềm mại, không bị khô. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng làm da hết ngứa, giảm các vết nhăn và vết nám. Từ xa xưa, các thầy thuốc thường truyền nhau bí quyết dùng bí đao để chữa bệnh ngoài da và làm đẹp da mặt.

Chống béo phì

Theo các nhà dinh dưỡng học, trong bí đao không có chất béo. Hợp chất hóa học hyterin-caperin trong bí đao có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, nên cơ thể sẽ không bị tích lũy mỡ dẫn đến béo phì. Với những chị em lo lắng về nguy cơ tăng kí, hãy dùng bí đao để chế biến thành món ăn hàng ngày, vừa ngon miệng lại có nhiều tác dụng trong làm đẹp.

Giữ eo thon

Thịt quả bí đao chứa nhiều chất xơ dạng sợi rất có lợi cho ruột. Ngoài ra, các vitamin B9, vitamin C, vitamin E, vitamin A và các khoáng chất như: kali, phospho, magiê có trong bí đao cũng góp phần giúp chị em giữ gìn vòng eo thon gọn, không tích mỡ ở bụng. Vỏ bí đao được cho là chứa nhiều vitamin và chất khoáng, nên có thể ăn cả vỏ, nhất là vỏ bí đao khi quả còn non.

Bí đao và những mẹo làm đẹp cổ truyền, Làm đẹp, bi dao, lam dep tu bi dao, bi dao lam dep, cham soc da, giam can, lam dep dang

Với những chị em lo lắng về nguy cơ tăng kí, hãy dùng bí đao để chế biến thành món ăn hàng ngày, vừa ngon miệng lại có nhiều tác dụng trong làm đẹp.

Tác dụng khác của bí đao và trà bí đao

trà bí đao

Theo Đông y thì bí đao có vị ngọt, tính hàn, nên khi ăn không có độc tính, mà còn có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, giảm cân. Hàm lượng dầu thực vật trong bí đao cao nên rất có lợi cho da và tóc. Hoa bí đao được dùng như Chăm sóc da và vóc dáng bằng trà bí đao, giúp cân bằng cảm xúc cho phụ nữ mang thai.

Cao bí đao - phương thuốc làm đẹp bí truyền

Cao bí đao được coi là phương thuốc bí truyền làm đẹp của các mỹ nhân từ xưa. Cao bí đao có nhiều công dụng như giữ ẩm cho da, làm cho da căng mịn, sáng hồng, bớt dầu, bong mụn cám và mụn đầu đen.

Ngoài ra, cao bí đao còn thích hợp với những chị em đang bị mụn trứng cá ở tuổi dậy thì và những người có da mặt bị sần sùi, chân lông to, da mặt xỉn màu…

Nguyên liệu chuẩn bị: để có 500g cao bí đao cần có 500g bí đao (bỏ vỏ và ruột), 1,5 lít rượu, 1 lít nước và 0,5kg mật ong. Tốt nhất nên chọn loại bí vừa tầm, ít xơ và không bị xốp.

Cách làm: bí đao xắt miếng cho vào hỗn hợp rượu và nước rồi đun vừa lửa khoảng sáu giờ cho tới khi còn khoảng một bát nước thì nhấc ra, nghiền nhỏ. Nghiền kỹ rồi lọc qua vải màn cho mịn.

Đổ chỗ bí vừa lọc được vào nồi, cho thêm mật ong vào đun khoảng 2 giờ, vừa đun vừa khuấy đều tay. Để kiểm tra xem cao đã được chưa, quết một chút cao lên tay, xoa xoa mà không thấy dính quá là được. Khi cao nguội, cho vào lọ, đậy kín để mỗi tối dùng xoa mặt.

Cao bí đao có ưu điểm là lành tính, không có hóa chất bảo quản nên không lo hư tổn da về sau, lại thích hợp với mọi loại da, đặc biệt thích hợp với những ai thích dưỡng da bằng phương pháp Đông y.

Theo: 24h.com.vn

Trà bí đao A*nuta

Bí đao là một loại quả ngon và bổ dưỡng được trồng nhiều ở các vùng quê xứ Quảng cũng như nhiều vùng quê khác. Đi đâu cũng thấy trồng bí đao trong vườn nhà, ngoài ruộng. Người dân quê thường làm giàn cho bí đao leo.

Quả bí đao còn được dùng làm thức ăn giải nhiệt hằng ngày, nhất là khi thời tiết nóng bức vào mùa hè. Loại quả này thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn với các món canh bí đao, bí đao xào, mứt bí đao, cháo bí đao, chè bí đao. Thậm chí nhiều gia đình còn dùng quả bí đao già cho vào lu nước ngâm để lấy nước uống.
Thành phần của bí đao phần lớn là nước, hàm lượng dinh dưỡng tương đối thấp và không chứa lipid. Cứ 100 g bí đao có 0,4 g protid, 2,4 g glucid, 19 mg canxi, 12 mg phosphor, 0,3 mg sắt và nhiều loại vitamin như caroten, B1, B2, B3, C. Theo y học cổ truyền, bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt hóa đàm (giải nhiệt và làm tan đờm), trừ phiền chỉ khát (làm mát ruột và hết khát), lợi niệu, tiêu thũng (lợi tiểu, làm hết phù), giải độc và giảm béo.

Thường được dùng để chữa các chứng bệnh như đàm nhiệt suyễn khái (bệnh lý hô hấp có ho và khạc đờm do nhiệt), nhiệt bệnh phiền khát, tiêu khát (đái tháo đường), thủy thũng (phù do bệnh thận, bệnh gan, phù khi mang thai), tiểu tiện bất lợi, tả lỵ do nhiệt, mụn nhọt, béo phì.

Thời tiết nóng bức của mùa hè, việc dùng bí đao thường xuyên vừa có tác dụng giải khát vừa phòng chống bệnh tật. Hàm lượng natri trong bí đao rất thấp nên có tác dụng trị liệu tốt đối với chứng xơ vữa động mạch, bệnh động mạch vành, huyết áp cao, viêm thận, phù nề... Hạt bí đao chứa uroenzim, calabasinin... có tác dụng thanh phế nhiệt, loại mủ, tiêu đờm, lợi thấp, rất thích hợp cho việc trị liệu các bệnh lý đường hô hấp.

Nhiều người cho rằng nếu có một loại thức uống làm từ bí đao sẽ tiện sử dụng để thay thế các món ăn trên. Việc dùng bí đao không chỉ như chế biến thành các loại thức ăn, mứt mà còn chế biến thành một loại nước để giải khát và giải nhiêt. Công ty TNHH SX-TM Tân Quang Minh - Bidrico cho ra sản phẩm Trà bí đao - A*nuta. Đây là sản phẩm đóng lon cao cấp, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại của châu Âu. Sản phẩm chất lượng cao và giá cả phù hợp, đáp ứng nhu cầu cho mọi đối tượng.

Kim Xuyến

Nấu trà bí đao giải nhiệt đã khát

Nguyên liệu:

- 20g trà lipton túi lọc

- 2 lít nước

- 30g bí đao khô (bí đao tươi mua về rửa sạch, để cả vỏ, thái miếng, đem phơi hoặc sấy khô se lại là được)

- 100g đường phèn xay hoặc đập nhỏ

- 30 g nhãn nhục


Thực hiện

1. Nấu 1 lít nước cho sôi, trụng trà, chế nước sôi vào trà, đậy nắp, để 10 phút, vớt bỏ túi trà.

2. Rửa sơ bí đao, để ráo. Nấu 1 lít nước còn lại cho nóng, cho bí đao và nhãn nhục vào nấu đến bí nở mềm, lọc lấy nước.

3. Cho nước bí đao nhãn nhục và nước trà vào nồi, cho đường vào nấu tan.

4. Rót vào chai, để nguội, cho vào tủ lạnh bảo quản.

Trà bí đao có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.


Mẹo vặt:

- Bí đao là loại thức ăn giảm béo khá lý tưởng, vì khi ăn vào năng lượng sinh ra rất thấp, và trong thành phần của bí đao hoàn toàn không có chất béo (lipid). Vì vậy, những người có tình trạng gan nhiễm mỡ có thể luộc bí đao để ăn, hay ép bí đao lấy nước dùng hằng ngày (từ 200ml - 500ml) là một trong các giải pháp có hiệu quả và an toàn.

- Đóng trà bí đao vào chai có thể để được 1 tuần trong tủ lạnh

Cách làm trà bí đao tại nhà cực dễ

Trà bí đao siêu thanh nhiệt trong mùa hè và có thể phòng say nắng, có tác dụng giảm béo rất hữu hiệu. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà bí đao mát lạnh bổ dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị

- 500g bí đao. Nên chọn bí già, vỏ xanh đen, ruột nhiều hạt và đặc biệt phải chọn mua “bí sạch” vì bạn sẽ dùng cả vỏ bí để nấu.

- 50g đường nâu

- 50g đường phèn

- 1 nắm long nhãn (ruột nhãn khô)

Cách làm

- Rửa sạch bí và để nguyên cả vỏ. Nếu bạn không yên tâm về nguồn gốc bí có an toàn hay không thì có thể gọt bỏ vỏ, hạt. Tuy nhiên, điều này sẽ làm mất đi hương vị và tác dụng thanh nhiệt của trà bí đao rất nhiều.

- Bổ bí và thái quân cờ, cho nguyên bí còn vỏ và ruột lẫn hạt vào nồi, đổ đường nâu và long nhãn vào, đảo đều, ướp trong 30 phút.

- Đun bí trên bếp lửa nhỏ, không cho thêm chút nước nào, tự bí sẽ chảy ra nước.

- Khi nồi bí sôi thì bạn cho lửa nhỏ nhất có thể, hầm bí trong khoảng 2 tiếng, cho tới khi dùng muôi ấn thấy bí nát nhừ, nước bí nâu và sánh.

- Múc bí vào rây mắt nhỏ và ép lọc lấy nước cốt, bỏ phần bã đi.

- Cất trà vào bình thủy tinh đã đun tiệt trùng qua nồi nước sôi và đậy kín để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Với hướng dẫn cách làm trà bí đao các bạn chỉ cần làm mấy bước đơn giản là bạn đã có một thức uống ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Chúc bạn thành công.

Theo Món ngon mùa hè