Những thức ăn tốt cho nam giới

Những người đàn ông ăn nhiều cà chua hay nước sốt cà chua thường tránh được bệnh ung thư tuyến tiền liệt nhờ được cung cấp nhiều lycopene. Tuy nhiên, chỉ khi được nấu cùng chất béo thì lycopene mới được cơ thể hấp thu dễ dàng. Dưới đây là những thức ăn tốt cho nam giới.

Những loại thức ăn tốt cho nam giới trung niên

Cà chua: Một nghiên cứu của Đại học Havard về thói quen ăn uống của hơn 47.000 người cho thấy, những người sử dụng nước sốt cà chua 2-4 lần/tuần có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 35% so với bình thường. Theo các nhà khoa học, lycopene - một loại carotenoid có nhiều trong cà chua - nắm giữ vai trò chính trong kết quả này. Tuy nhiên, một phát hiện khác đã khiến họ bối rối: nước cà chua dường như không mang lại hiệu quả phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Chỉ đến gần đây, bí mật mới được sáng tỏ, chỉ khi được nấu cùng một loại chất béo nhất định, lycopene mới được cơ thể hấp thu dễ dàng. Do đó, bánh piza luôn là món được các bác sĩ khuyên dùng nhiều nhất.

Sò: Theo truyền thuyết, sò là món ăn của tình yêu. Và khoa học ngày nay cũng không đi ngược lại kết luận này. Chỉ cần 2-3 con sò/ngày cũng có thể cung cấp cho bạn đủ lượng kẽm cần thiết, giúp cho bộ máy sinh dục hoạt động bình thường, khoảng 11 mg. Nếu lượng kẽm mỗi ngày vượt quá 40 mg thì sẽ gây tác dụng phụ nguy hiểm.

Súp lơ: Một nghiên cứu mới đây của Đại học Havard cho thấy các cây thực vật họ cải như súp lơ, bắp cải có thể giúp phòng ngừa bệnh ung thư bàng quang. Các nhà khoa học đã phân tích chế độ dinh dưỡng của gần 50.000 người đàn ông và rút ra kết luận: những người ăn mỗi tuần 5 lần hoặc nhiều hơn các món họ cải sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư bàng quang tới 50%. Cải bắp và súp lơ là loại thức ăn tốt cho nam giới có khả năng phòng bệnh rất tốt.

Bơ dầu lạc: Nếu muốn có một trái tim khỏe mạnh, hãy phết bơ dầu lạc lên miếng bánh mỳ trong bữa ăn sáng của bạn. Đại học Pennsylvania (Mỹ) đã nghiên cứu hiệu quả của một chế độ dinh dưỡng có 36% chất béo lấy từ dầu lạc. Sau 24 ngày, kết quả thử máu cho thấy lượng cholesterol xấu (LDL) ở người thực hiện chế độ ăn này đã giảm đi rõ rệt. Ngoài ra, lượng mỡ trong máu cũng đã giảm mà không hề gây tác động tới lượng HDL - một loại cholesterol có ích.

Dưa hấu: Tới độ tuổi 55, người đàn ông thường có nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao hơn so với phụ nữ. Những người có lượng kali cao trong máu thường không bị bệnh huyết áp cao và đột quỵ. Dưa hấu là một thực phẩm giàu kali, chỉ một miếng dưa hấu cũng chứa đủ lượng kali tương đương với một quả chuối hay một cốc nước cam.